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Der Klassiker unter unseren Bratwurstsorten...schmeckt groß und klein. Zutaten:Wildschweinfleisch (92 %), Steinsalz, Majoran, Pfeffer, Petersilie, Stabilisator: Diphosphate, Piment, Kümmel, Thymian, Rosmarin, Chili, Zitronenabrieb....
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TIPP!
Für das besondere Grillerlebnis. Pfälzer Riesling kombiniert mit Parmesan, Lauchzwiebeln, Ingwer und Zitrone. Kein typischer Bratwurstgeschmack und das Highlight auf jeder Grillparty. Artikel besteht aus 5 vakumierten...
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Wildscheinbratwurst mit Brennnessel. Ein eigener Geschmack, der sich schwer beschreiben lässt. Am besten einfach mal probieren... Zutaten: Wildschweinfleisch (93 %), Steinsalz, Piment, Muskat, Koriander, Paprikapulver, Stabilisator:...
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Wildschwein-Merguez -der feurig-würzige Grillspaß. Paket besteht aus 5 vakumierten Merquez und einer Tiefkühlverpackung Zutaten: Wildschweinfleisch (95 %), Steinsalz, Paprikapulver Kreuzkümmel, Zimt, Harissa, Pfeffer, Chilipulver Die...
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WILDSAU FEIER-WORSCHT -der feurige Wilde Griller. Feier Worscht ist pfälzisch und bedeutet übersetzt Feuer Wurst. Von der Herstellung ist sie angelegt an die spanische Chorizo. Artikel besteht aus 5 vakuumierten Wildschwein-Bratwürsten,...
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Wildschwein Fenchel-Bratwurst. In Italien auch Salsiccia genannt -ein Pfälzer kann dies aber nur sehr schwer aussprechen, deshalb nennen wir Sie einfach Fenchel-Bratwurst oder Pfalzsiccia. Zutaten: Wildschweinfleisch (92 %), Steinsalz,...
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Aufgegessen -Vorbestellung möglich
Saumagen ist DANK Altkanzler Helmut Kohl* und seiner Verbundenheit zur Pfalz, mittlerweile sehr bekannt und geschätzt -all seinen Staatsgästen wurde er serviert. Wir produzieren unseren Saumagen als Bratwurst aber auch im Stück. Artikel...
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