Wildschwein - Fenchel-Bratwurst (5er weise vakuumiert

 Wildschwein Fenchel-Bratwurst. In Italien auch Salsiccia genannt -ein Pfälzer kann dies aber nur sehr schwer aussprechen, deshalb nennen wir Sie einfach Fenchel-Bratwurst oder Pfalzsiccia.

Zutaten: Wildschweinfleisch (92 %), Steinsalz, Piment, Muskat, Paprikapulver, Stabilisator: Diphosphate, Chilipulver, Kümmel, Fenchel

Artikel besteht aus 5 vakumierten Wildschwein-Fenchel-Bratwürsten, sowie einer Isolierverpackung aus Papier.

Bratwurst vom Wildschwein  -mager und sehr schmackhaft.

Bratwürste jeweils 5er weise vakumiert. Die Bratwürste sind gebrüht und tiefgekühlt. Jede Wurst hat ca. 100 g -110 g -Diese Schwankungen kommen durch das handwerkliche Füllen und abdrehen zustande.

Wir empfehlen die Bratwürste über Nacht im Kühlschrank aufzutauen und anschließend zu grillen. Dazu am besten unseren Senf genießen.

Laut EU (EG) - Verordnung 853/ 2004 gilt tiefgekühltes Fleisch als "Frischfleisch. Wildfleisch kann wegen seiner fettarmen Struktur sehr gut eingefroren werden. 

Die Ware wird tiefgekühlt verpackt und in einer nachhaltigen Verpackung mit Kühl-Akkus ausgeliefert.

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