Handwerk & Leidenschaft

Beste Zutaten für bestes Wildfleisch

Eine gute (Wild) Wurst braucht keinen Senf. Viele möchten aber trotzdem Senf zur (Wild) Wurst, dann sollte es auch ein guter Senf sein. Unser Senf hat keinerlei Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Was für die Wurst gilt, gilt eigentlich auch für (Wild) Fleisch, aber auch hier sind die Geschmäcker verschieden, deshalb gibt es unsere BBQ-Sauce mit Riesling und Preiselbeeren.

Wildfleisch ist auf Grund der vielseitigen Ernährungsweise schon sehr aromatisch -ein Hirsch, Wildschwein oder Reh-Steak bedarf lediglich etwas Salz & Pfeffer. Bei einem Schmorgericht darf es selbstverständlich etwas mehr Würze sein. Dafür haben wir unser Wild Gewürz für Sie im Angebot. Für die  BBQ Enthusiasten gibt es zusätzlich noch unser Rub. 

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Beste Zutaten für bestes Wildfleisch

Eine gute (Wild) Wurst braucht keinen Senf. Viele möchten aber trotzdem Senf zur (Wild) Wurst, dann sollte es auch ein guter Senf sein. Unser Senf hat keinerlei Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Was für die Wurst gilt, gilt eigentlich auch für (Wild) Fleisch, aber auch hier sind die Geschmäcker verschieden, deshalb gibt es unsere BBQ-Sauce mit Riesling und Preiselbeeren.

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