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"Wilde Dose BBQ RUB"
Der Wilde Dose BBQ-Rub -damit bekommt Wildleisch den perfekten Feinschliff. Fleisch einreiben, 2 Stunden einziehen lassen und dann ab auf den Grill. Am besten eignet sich dafür ein Wildschweinbraten, kann aber auch mit einer Rehkeule gemacht werden.
Zutaten: Brauner Zucker, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano. Chili, Buchenrauch
Brennwert 1208kj/287kcal
Fett 6,5g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,8g
Kohlenhydrate 51,0 g
davon Zucker 49,0 g
Eiweiss 9,0 g
Salz 18,0 g
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