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Reh-Schinken

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  • ohne künstliche Geschmacksverstärker
  • Nachhaltig und Ökologisch
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Erleben Sie unsere edle Räucherspezialität. Für unseren Rehschinken wird bestes,  dunkles... mehr
"Reh-Schinken"

Erleben Sie unsere edle Räucherspezialität. Für unseren Rehschinken wird bestes, dunkles Fleisch von der Rehkeule verwendet. Nur so können wir das beste Geschmackserlebnis erzielen. Mit hochwertigen Zutaten gewürzt, verfeinert und gepökelt. Anschließend in traditioneller Art und Weise geräuchert.

Die notwendige Reifezeit von mehr als drei Monaten lässt den feinen Geschmack und sein eigenes, mild-würziges Aroma entfalten. 

Rehwild-Schinken mit feinem Rauch verfeinert

Leichter Genuß aus Wald & Wiese

Der Schinken wird am Stück geliefert un portionsweise vakuumiert

Zutaten: Rehwild-Keule, Meersalz, Gewürze, Antioxidationsmittel E 300, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

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13.07.2019

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