Handwerk & Leidenschaft

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Wild - Bratwurst
Wild - Bratwurst
Die Bezeichnung „Bratwurst“ leitet sich nicht von braten ab, sondern von der Herstellungsart der Wurst: Brät ist klein gehacktes Fleisch. Die Pfälzer Bratwurst unterscheidet sich durch ihre recht grobe Konsistenz deutlich von der...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Wild - Krakauer
Wild - Krakauer
Als Krakauer bezeichnet man direkt oder als Verkürzung unterschiedliche Wurstsorten in Mitteleuropa. Der Name bezieht sich auf die polnische Stadt Krakau. Krakauer ist gut gewürzt mit Kümmel und Paprika -passt perfekt zu einem dunklen...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Wildschwein Chili con Carne
Wildschwein Chili con Carne
Wildschwein Chili con Carne....Slow Food aus Wald & Wiese...wenn es doch mal schnell gehen muss. Chili con Carne ist die Bezeichnung eines scharfen Gerichts aus Fleisch und Chilischoten. Weder der Ursprung des Namens Chili con Carne noch...
Inhalt 0.42 Liter (15,24 € * / 1 Liter)
ab 6,40 € *
Wild-  Jagdwurst
Wild- Jagdwurst
In einem Shop mit Wildprodukten, darf die Jagdwurst selbstverständlich nicht fehlen, denn eine Jagdwurst ohne Jagd ist keine richtige Jagdwurst! Der Name soll sich angeblich daher ableiten, dass die gut transportable Wurst als...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Aufgegessen -bald wieder verfügbar
Wild Dunkelbier-Gulasch
Wild Dunkelbier-Gulasch
Herzhafter Dunkelbier-Gulasch. Wir leben zwar in einer Weinregion und normalerweise verwenden wir bei unseren Gerichten gerne Pfälzer Wein. Aber das malzige Dunkelbier passt perfekt zu Wild und deshalb haben wir hier eine Ausnnahme...
Inhalt 0.42 Liter (16,19 € * / 1 Liter)
ab 6,80 € *
Wild Merguez
Wild Merguez
Merguez ist eine leicht scharf gewürzte Wurst aus der maghrebinischen Küche. Ursprünglich nur aus Lammfleisch. Das Brät wird stark gewürzt, typische Gewürze sind Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Harissa und Pfeffer. 100 %...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Wild - Lyoner
Wild - Lyoner
Lyoner oder Fleischwurst ist eine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon, dort wird sie übrigens Cervelas genannt. 100 % Wild Lyoner in der 200 g Dose. Wir produzieren Vollkonserven, diese...
Inhalt 0.2 Kilogramm (19,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,90 € *
Wild - Bierwurst
Wild - Bierwurst
NEIN...in Bierwurst ist kein Bier drin -der Name hat sich so eingebürgert, da diese Wurst gerne zu einem Bier gegessen wird. Durch die Senfkörner erhält die Wurst ihren typischen Geschmack! Schmeckt aber auch zu einer Rieslingschorle...
Inhalt 200 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
ab 3,90 € *
Wild - Saumagen
Wild - Saumagen
Der Name klingt schlimmer als es wirklich ist....Schauen Sie mal in die Zutatenliste...Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Lauch...Also so schlimm ist es doch gar nicht...unser mittlerweile verstorbenen Altkanzler Helmut Kohl. hat seinen...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Wild Fenchel Bratwurst
Wild Fenchel Bratwurst
Das Wort „Salsiccia“ bedeutet übersetzt nichts anderes als „ Bratwurst “ und bezeichnet in Italien jede Art von Wurst . Außerhalb Italiens versteht man unter einer Salsiccia Bratwurst mit mit Fenchel. 100 % Wild-Fenchel-Bratwurst in der...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Wild Leberwurst
Wild Leberwurst
Leberwurst ist eine streichfähige Kochwurst mit Leberanteil von ca. 25 %. Als Brotaufstrich oder zu heißen Bratkartoffeln -Lecker!! Bei Leberwurst gibt es je nach Land und Region sehr große Unterschiede -Es gibt sie mit Sahne, mit...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
Wild Brennnessel-Bratwurst
Wild Brennnessel-Bratwurst
Brennnessel klingt erstmal scharf und kann man das überhaupt essen? JA man kann! Sicherlich kennen Sie Brennnesssel-Tee? Wir haben uns einfach gedacht, was im Tee gut ist, kann für die Wurst nicht schlecht sein. Unser Rotwild (Hirsch)...
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,20 € *
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WILDE DOSE
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