Steckrüben-Eintopf mit Wildschwein
- Artikel-Nr.: WD10042
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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bis 4 | 6,20 € * | 14,76 € * / 1 Liter |
ab 5 | 5,90 € * | 14,05 € * / 1 Liter |
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Steckrüben-Eintopf mit Wildschwein....Essen wie zu Omas Zeiten. Die Steckrübe ist eine Unterart des Rapses. Sie ist zu unterscheiden von der Speiserübe und gilt als typisches Wintergemüse. Die Steckrübe wird auch Kohlrübe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Unterkohlrabi, Bodenkohlrabi, Runke, Runkelrübe und in Norddeutschland gelegentlich noch Wruke genannt -egal wie man Sie nennt, es klingt nach Powerfood.
Dosengröße: 425 ml. Wir produzieren Vollkonserven, diese sind mindestens 2 Jahre ungekühlt Haltbar.
Zutaten: Pfälzer Wildschwein, Riesling (Sulfite), Trinkwasser, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Sellerie, Muskat, Chili, Gewürze
Brennwert kj (kcal) 300 (72)
Fett 3,50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 6,00 g
- davon Zucker 2,20 g
Eiweiß 2,40 g
Salz 1,30 g
Zertifizierter Betrieb
Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene-Kriterien zertifiziert.
Unsere EU-Nr. lautet: DE RP 08037 EG
Beste Qualität
Wild schmeckt nicht streng
Dieser Mythos stammt aus Zeiten , in der Wildfleisch noch im Keller oder der Garage und nicht in Kühlkammern abgehangen wurde. Viele Jäger hatten lange Zeit keine Möglichkeit ihr Wild in einem Kühlhaus unterzubringen. So entwickelte sich schnell ein eingewilliger und strenger Geruch und Geschmack, den man dann versucht hat mit Buttermilch wieder zu entfernen. Die ist bis heute als "Haut Gout" bekannt. Wenn mann Wildfleisch fachgerecht kühlt, hat es einen milden und leicht nussigen Geschmack.
Zutaten:Zutaten: Wildfleisch (92%), Steinsalz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Zwiebeln, Stabilisator Diphosphate,Muskat, Thymian, Rosmarin, Zitronenabrieb
Je nach Jagdzeit verwenden wir neben Wildschwein auch Reh oder Hirsch.
Einfach genial - Qualität, Geschmack, Schnelligkeit im
Einfach genial - Qualität, Geschmack, Schnelligkeit im Versand, Service. Wilde Dose kann man nur empfehlen, weiter so!