Handwerk & Leidenschaft

Wild - Lyoner

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Inhalt: 200 Gramm

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Nitritpökelsalz Ja/Nein?:

Hinweis: Wurst ohne Natriumnitrit wird nicht umgerötet und wirkt deshalb gräulich

Unser Versprechen:
  • 100 % Wildfleisch
  • ohne künstliche Geschmacksverstärker
  • Nachhaltig und Ökologisch
  • MIT oder OHNE Nitritpökelsalz wählbar
  • Handwerk & Leidenschaft
  Lyoner oder Fleischwurst ist eine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept stammt... mehr
"Wild - Lyoner"

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 Lyoner oder Fleischwurst ist eine Brühwurst ohne Einlage. Das Rezept stammt ursprünglich aus der französischen Stadt Lyon, dort wird sie übrigens Cervelas genannt.

 100 % Wild Lyoner in der 200 g Dose. Wir produzieren Vollkonserven, diese sind mindestens 2 Jahre ungekühlt Haltbar.

 Zutaten: Wildfleisch (95%), wahlweise Steinsalz oder Meersalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit, Traubenzucker, Stabilisator: Diphosphate, Muskat, Pfeffer weiss, Kardamon, Paprikapulver, Zwiebeln

Je nach Jagdzeit verwenden wir neben Wildschwein auch Reh oder Hirsch.

Brennwert kj (kcal)                       1188 (287)
Fett                                            26,70 g
- davon gesättigte Fettsäuren     9,40 g
Kohlenhydrate                             0,50 g
- davon Zucker                             0,50 g
Eiweiß                                         11,60 g
Salz                                              2,14 g

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Kundenbewertungen für "Wild - Lyoner"
16.04.2022

Auch in gräulicher Farbe ein sehr schmackhaftes

Auch in gräulicher Farbe ein sehr schmackhaftes Produkt.

29.03.2022

Spitze

Spitze

25.02.2022

wie oben

wie oben

11.02.2022

Auch diese Wurst ist gut im Geschmack

Auch diese Wurst ist gut im Geschmack und fein verarbeitet.

01.02.2022

Die Lyoner isst jeder bei uns in

Die Lyoner isst jeder bei uns in der Familie

29.12.2021

Sehr feine,gute Wurst

Sehr feine,gute Wurst

26.11.2021

Sehr gute Qualität. Geschmacklich sehr gut getroffen.

Sehr gute Qualität. Geschmacklich sehr gut getroffen. Die Lieferung war sehr schnell. Immer wieder gerne. Vielen Dank für den beigelegten Deckel.

14.07.2021

Sehr lecker!! Ich bin selbst Jägerin, aber

Sehr lecker!! Ich bin selbst Jägerin, aber leider für ein paar Monate verhindert. In der Zeit unterstütze ich gerne andere Jäger und habe es hier nicht bereut :)
Vor allem toll, dass hier nur Wildschwein verarbeitet wurde und nichts vom "normalen" Schwein reingemixt wurde.

25.03.2021

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