Wild Merguez

Liebe Kunden,
mit der Wilde Dose habe ich meine Leidenschaft, die Jagd, zum Beruf gemacht. Die Coronakrise habe ich mit meiner Familie noch gut überstanden, die aktuelle Energiekrise hat uns als Familienbetrieb allerdings zur Aufgabe unseres gesamten Dosensortiments gezwungen. Die Preise für Dosen, Papier/Karton und vor allem Energie, sind geradezu explodiert. Aufgeben möchten wir als Familienbetrieb trotzdem nicht. Deshalb wird es leider ohne Dosen weitergehen. Unter dem Namen unsere beiden Kinder, Heidi & Hans, werden wir zukünftig unser Wildfleisch und Wildprodukte unter  Heidi & Hans Wildmanufaktur weiter vermarkten. Wie die Lage es erlaubt, werden vielleicht irgendwann auch wieder unser Wilde Dose produzieren. Wir wollen normale und faire Preise bieten -dies können wir aktuell leider nicht für das Dosensortiment garantieren. Wir bitten um Verständnis.

Ihre Familie Ullrich

P.S. Die Dosen sind lediglich nur noch zu Ansicht und nicht mehr bestellbar, deshalb erscheint im Warenkorb immer 100  Stück.

Merguez ist eine leicht scharf gewürzte Wurst aus der maghrebinischen Küche. Ursprünglich nur aus Lammfleisch. Das Brät wird stark gewürzt, typische Gewürze sind Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauch, Harissa und Pfeffer.
100 % Wild-Merguez...Bisher nur in unserem Foodtruck zu bekommen....jetzt auch in der Dose. Kann pur, direkt auf Brot gegessen oder vorher noch scharf anbraten.

Wir produzieren Vollkonserven, diese sind mindestens 2 Jahre ungekühlt Haltbar.

 Zutaten: Wildfleisch (95%), Steinsalz, Pfeffer, Zimt, Harissa, Paprikapulver, Stabilisator: Diphosphate, Knoblauch, Chilipulver