Wild - Bratwurst
- Artikel-Nr.: SW10005
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 6-8 Werktage
Liebe Kunden,
mit der Wilde Dose habe ich meine Leidenschaft, die Jagd, zum Beruf gemacht. Die Coronakrise habe ich mit meiner Familie noch gut überstanden, die aktuelle Energiekrise hat uns als Familienbetrieb allerdings zur Aufgabe unseres gesamten Dosensortiments gezwungen. Die Preise für Dosen, Papier/Karton und vor allem Energie, sind geradezu explodiert. Aufgeben möchten wir als Familienbetrieb trotzdem nicht. Deshalb wird es leider ohne Dosen weitergehen. Unter dem Namen unsere beiden Kinder, Heidi & Hans, werden wir zukünftig unser Wildfleisch und Wildprodukte unter Heidi & Hans Wildmanufaktur weiter vermarkten. Wie die Lage es erlaubt, werden vielleicht irgendwann auch wieder unser Wilde Dose produzieren. Wir wollen normale und faire Preise bieten -dies können wir aktuell leider nicht für das Dosensortiment garantieren. Wir bitten um Verständnis.
Ihre Familie Ullrich
P.S. Die Dosen sind lediglich nur noch zu Ansicht und nicht mehr bestellbar, deshalb erscheint im Warenkorb immer 100 Stück.
Die Bezeichnung „Bratwurst“ leitet sich nicht von braten ab, sondern von der Herstellungsart der Wurst: Brät ist klein gehacktes Fleisch.
Die Pfälzer Bratwurst unterscheidet sich durch ihre recht grobe Konsistenz deutlich von der feineren fränkischen und thüringischen Bratwurst.
Bratwurst wird bei uns gerne mit Sauerkraut gegessen. Man kann sie aber auch direkt auf frischem Brot essen oder auch anbraten.
Unsere Bratwurst liegt irgendwo zwischen Pfalz und Thüringen, auf jeden Fall gehört für uns Majoran und Piment in die Bratwurst.
100 % Wild-Bratwurst in der 200 g Dose. Wir produzieren Vollkonserven, diese sind mindestens 2 Jahre ungekühlt Haltbar.
Zertifizierter Betrieb
Unser Betrieb ist nach neusten EU-Hygiene-Kriterien zertifiziert.
Unsere EU-Nr. lautet: DE RP 08037 EG
Beste Qualität
Wild schmeckt nicht streng
Dieser Mythos stammt aus Zeiten , in der Wildfleisch noch im Keller oder der Garage und nicht in Kühlkammern abgehangen wurde. Viele Jäger hatten lange Zeit keine Möglichkeit ihr Wild in einem Kühlhaus unterzubringen. So entwickelte sich schnell ein eingewilliger und strenger Geruch und Geschmack, den man dann versucht hat mit Buttermilch wieder zu entfernen. Die ist bis heute als "Haut Gout" bekannt. Wenn mann Wildfleisch fachgerecht kühlt, hat es einen milden und leicht nussigen Geschmack.
Zutaten:Zutaten: Wildfleisch (92%), Steinsalz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Zwiebeln, Stabilisator Diphosphate,Muskat, Thymian, Rosmarin, Zitronenabrieb
Je nach Jagdzeit verwenden wir neben Wildschwein auch Reh oder Hirsch.
Brennwert kj (kcal) 1378 (333)
Fett 30,60 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,40 g
Kohlenhydrate 0,50 g
- davon Zucker 0,50 g
Eiweiß 15,00 g
Salz 1,98 g
immer wieder gerne
immer wieder gerne
sehr gut
sehr gut
Gut.
Gut.
Einfach nur lecker
Die zweite probierte Sorte aus dem Sortiment und es geht genauso weiter: super lecker! Und perfekt gewürzt für meinen Geschmack. Die beste Rucksack-Verpflegung für eine Wanderung in der Pfalz. Besser geht nicht.
Lecker!
Lecker!
TOP
TOP
Sehr gute Qualität, prima gewürzt und auch
Sehr gute Qualität, prima gewürzt und auch zum Braten als Pfannengerichtsbeilage zu verwenden. Die Lieferung war sehr schnell. Immer wieder gerne. Vielen Dank für den beigelegten Deckel.
Ich habe bis jetzt nur die Bratwurst
Ich habe bis jetzt nur die Bratwurst gegessen und finde sie sehr gut.
diemWildschweinbratwurst hat sehr gut geschmeckt,sehr gut finde
diemWildschweinbratwurst hat sehr gut geschmeckt,sehr gut finde ich auch das es gleich ein Deckelchen für offene Dose gab.
Einfach genial - Qualität, Geschmack, Schnelligkeit im
Einfach genial - Qualität, Geschmack, Schnelligkeit im Versand, Service. Wilde Dose kann man nur empfehlen, weiter so!
sehr sehr scharf
sehr sehr scharf
..Vielen DANK für die Kritik -hoffentlich habe ich Ihnen nicht ausversehen unsere Chili-Bratwurst gesendet.
sehr gute Wurst super Geschmack
sehr gute Wurst super Geschmack
Prima, lecker und super Service.
Prima, lecker und super Service.
Bratwurst wie Sie sein soll
Einfach lecker...super gewürzt
Suchtfaktor
Ich liebe die Produkte von "wilde Dose" besonders die Wildschweinbratwurst, sie ist mein Favorit. Ich nehme mir immer vor die Dose aufzuteilen, aber wenn man einmal probiert muss man einfach alles leer essen, sie schmeckt soooo lecker!
Einfach super lecker und total netter Service. Wir sind jetzt Dauerkunde :-)
Auf dem Weihnachtsmarkt in Heidelberg kennengelernt, durften wir dort (und online) nicht nur einen sehr zuvorkommenden Service erleben, sondern vor allem die verschiedenen Wild-Leckereien probieren ... und wir sind total begeistert. Wir sind ab jetzt Dauerkunde und können alles wirklich empfehlen... und nein, wir sind nicht seine Agentur, sondern tatsächlich "nur" Kunde :-)